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¿Cuándo puede mi bebé comer mariscos?

¿Cuándo puede mi bebé comer mariscos?

Los mariscos pueden ser una parte saludable de la dieta de su hijo poco después de que comience a comer alimentos sólidos, generalmente cuando tiene entre 4 y 6 meses. Pero si su bebé tiene eccema crónico o una alergia alimentaria, hable primero con el médico antes de darle mariscos.

Querrá consultar con el médico porque los mariscos son uno de los principales alimentos alergénicos, y la mayoría de los médicos recomiendan comenzar con los primeros sólidos tradicionales (como cereales para bebés, puré de carne, frutas o verduras) antes de ofrecerle mariscos.

La Sección de Alergia e Inmunología de la Academia Estadounidense de Pediatría (AAP) dice que la mayoría de los bebés pueden comenzar a comer alimentos alergénicos después de introducir algunos primeros alimentos tradicionales sin causar una reacción alérgica. Incluso los niños con eccema leve o antecedentes familiares de alergias alimentarias o asma pueden probar alimentos como los mariscos siempre que toleren primero los alimentos más comunes.

Algunos niños deberían no comience a comer alimentos alergénicos como mariscos hasta que el médico le dé luz verde. Hable con el médico si su bebé:

  • Tiene eccema de moderado a grave después de seguir el plan de tratamiento de la piel de un médico.
  • Ha tenido una reacción alérgica inmediata a un alimento en el pasado.
  • Fue diagnosticado previamente con una alergia alimentaria.

Al introducir un alimento alergénico, la AAP recomienda dárselo a su bebé en casa, en lugar de en la guardería o en un restaurante. Y al igual que con cualquier comida nueva, sírvala durante tres a cinco días antes de ofrecer otra cosa. De esa manera, puede monitorear su reacción y saber qué es lo que probablemente la esté causando.

Los signos de una alergia alimentaria son hinchazón facial (incluida la lengua y los labios), erupción cutánea, sibilancias, calambres abdominales, vómitos y diarrea. Si su bebé muestra alguno de estos signos, leves o graves, o tiene problemas para respirar inmediatamente después de comer un alimento nuevo, llame al 911 o al número de emergencia local de inmediato.

Además de una alergia, hay algunas otras cosas que debe tener en cuenta:

  • Bacterias o virus. La AAP advierte que los niños no deben comer mariscos crudos o poco cocidos, incluidos platos como el ceviche (que se prepara sumergiendo los mariscos en una marinada cítrica ácida para "cocinarlos en frío"). El pescado crudo o parcialmente cocido puede contener bacterias y virus que un adulto sano podría tolerar, pero que enfermarían gravemente a un niño pequeño.
  • Mercurio. La AAP dice que no le dé a su hijo más de 12 onzas de pescado a la semana porque hay rastros de mercurio en algunos pescados, incluso los que tienen bajo contenido de mercurio, como los mariscos.
  • Asfixia. Cuando introduzca mariscos, comience con uno que sea fácil de hacer puré, como cangrejo o langosta. Espere hasta que su bebé pueda masticar otros bocadillos antes de ofrecerle trozos de camarones y otros mariscos que son más difíciles de hacer puré.


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